À l’école de Bacchus : à la découverte des Pouilles

Rome Accueil vous propose pour cette rentrée 2022 une nouvelle activité. Des soirées œnologiques mensuelles viendront rafraichir vos chaudes soirées d’été et égayer vos longs soirs d’hiver.

Chaque soirée sera dédiée à une région viticole de l’Italie (Toscane, Sicile, Piémont, Vénétie, Latium etc.). L’occasion de (re)découvrir la géographie de la péninsule à travers ses riches vignobles mondialement réputés.

L’équipe vous propose une dégustation de plusieurs vins et de quelques accompagnements. L’occasion de se retrouver entre amis autour de nectars italiens et de rencontrer de nouveaux membres de la communauté francophone de Rome.

Vous serez accueillis par Jérôme Felici, président de www.oenope.com qui s’est spécialisé depuis plusieurs années dans leurs ventes en ligne en France, et par Anne-Laure, qui veillera pour Rome Accueil à ce que vous passiez une bonne soirée.

Nous commencerons l’année le 22 septembre en nous transportant dans le talon de la botte italienne. Vous découvrirez six vins des Pouilles produits au domaine Menhir Salento.
Vous aurez la possibilité, si vous le souhaitez, de pouvoir acheter des bouteilles des vins que vous aurez dégustés.

La participation demandée à chaque convive est de 25€.

Cette première soirée se déroulera sur la terrasse de l’UNAR (Unione Associazioni Regionali di Roma e del Lazio), en bordure du parc de la villa Borghese (via Ulisse Aldrovandi, 16, 00197 Roma). Pour l’accès par la terrasse : Ascenseur au fond du civique 16/B (puis suivre les flèches « UNAR »).

Présentation du domaine : Menhir Salento

Saviez-vous que le Salento, connu en France comme le talon de la botte italienne, est parsemé de plus de 100 dolmens et menhirs ? Les frères Gaetano et Vito Marangelli ont eu une révélation en visitant le Salento en 2002 et ont décidé d’y construire leur projet Menhir Salento.

Menhir Salento est situé à Bagnolo del Salento, une ville cachée entre Maglie et Otrante. Immergé au milieu de sites archéologiques et d’anciennes fermes, il bénéficie d’un terroir où l’agriculture, l’œnologie et la gastronomie ont donné naissance à des merveilles uniques au monde.

Le projet Menhir Salento est à la fois un domaine viticole, une ferme biologique et un restaurant gastronomique « Origano Cibo e Vino ».
Ces trois initiatives sont réunies pour valoriser avec courage un territoire unique en son genre à la fois antique et d’une modernité surprenante. Comme quoi même les traditions les plus lointaines peuvent innover sans se dénaturer. Des vins de grande structure qui expriment pleinement ce terroir solaire. Les saveurs du maquis explosent et vous apprécierez le travail de ces vignerons qui par des méthodes modernes révèlent les caractéristiques d’antiques cépages autochtones !