Armelle Greco est française et productrice de l’huile d’olive extra vierge première pression, extraite à froid.
MADDALENA OLIVETO DAL 1795 .
Sommelier de l’huile et propriétaire récoltant, elle a hérité de son père italien d’une oliveraie historique située à l’intérieur du Parc National de l’Aspromonte en Calabre .
L’oliveraie date de 1795 : ils ont voulu garder les cépages historiques et autochtones du Parc National et sont donc reconnus IGP et certifiés BIOLOGIQUE.
Leur démarche se veut artisanale parce qu’ils veulent maîtriser le contrôle et la qualité de la cueillette, à la production, à la vente .
Ainsi, avec son compagnon Benoît, ils ont fait le choix de ne pas avoir d’agents commerciaux.
Ils ont donc un réseau de clients qu’ils fournissent en direct et ont constitué 19 groupes d’achat en France, en Belgique et en Italie.
Cela permet de partager les goûts , les recettes et les belles histoires de vie aussi !
Vous pouvez découvrir leurs produits sur le site : https://www.aziendagrecooliveto.it/fr/
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