La crema di caffé

Pour l’été une délicieuse "crème de café"

Ingrédients

• 200 g de glaçons de lait
• 60 g de sucre
• 3 cuillères à café de café soluble
• 1 cuillère à soupe d’eau bien froide

Préparation

Mixer le sucre et le café pendant 1 minute environ, ajouter les glaçons de lait (j’ai utilisé du lait demi-écrémé sans lactose) et l’eau.
Activer le mixer et vous verrez se former une délicieuse crème de café.

Buona degustazione !

Recette de Valérie Barone

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