Atelier Dessert : Honoré chocolat façon V. Guerlais

Venez découvrir comment réaliser une pâte à choux chocolat, un craquelin cacao, une pâte sucrée et une ganache montée cacao. Apprenez à utiliser la poche à douille pour façonner et garnir les choux.
Tout simplement, apprenez à réaliser ce dessert d’exception imaginé par le grand chef Nantais Vincent Guerlais.
Vous repartirez chacun avec quatre Honorés individuels.

Cet atelier est animé par Anne Sophie Perriot.
Il aura lieu chez Anne-Laure, quartier Flaminio (l’adresse communiquée dans le mail de confirmation qui sera envoyé la veille de l’atelier).

Cet atelier est réservé aux membres de ROME Accueil.

Prix  : 10 €
Ce prix comprend les ingrédients nécessaires à la réalisation de la recette proposée.

Déroulé de l’atelier  :
Apportez une boîte pour repartir avec les quatre honorés individuels.

Compétences requises  : Avoir déjà pâtisser.

L’inscription sera considérée comme valide seulement après réception du paiement.
Attention, le paiement en ligne est obligatoire. Aucun paiement sur place ne sera accepté.

Cet atelier est coordonnée par :
Anne Sophie Perriot (cel : +39 351 58 50 556)
Inscription sur le site de ROME Accueil ou par mail : evenements@romeaccueil.com